Eno&Zymes Arom Press - ენზიმური პრეპარატი ჭაჭაზე მაცერაციისთვის თეთრი ყურძნის შემთხვევაში
უკან არ მიიღება
GEL366.00
Arom Press-ი ხელს უწყობს არომატებისა და არომატების წინამორბედი ნივთიერებების (პრეკურსორების) გამოთავისუფლებას ტკბილში. ამასთანავე, ამცირებს ჭაჭაზე მაცერაციის დროის ხანგძლივობას. მისი მეორადი ენზიმური აქტივობის წყალობით, ყურძნის კანი უფრო მარტივად დასაჭყლეტი ხდება - შესაბამისად, პრესში ნაკლები წნევაა საჭირო. ყველა ეს კომპონენტი ქმნის Arompress-ის რეალურ ხარისხს, იგი, ასევე, ზრდის მიღებული ღვინის ფილტრადობას.
შემადგენლობა: გრანულები პექტოლიტური ენზიმების მაღალი შემცველობით და ბეტა-გლუკოზიდაზებით, გამორიცხულია არასასურველი პროცესები, მიღებულია სოკო Aspergillus niger-სგან.
დანიშნულება: ჭაჭაზე მაცერაციისთვის არომატული თეთრი ყურძნისათვის
დოზა: 2-4გ/100კგ - 6-12 C,დრო:12-14 საათი.
შეფუთვა: 0.5 კგ.
შეფუთვა: 0.5 კგ.
აირჩიეთ რაოდენობა
