La Claire Malo Direct - მეღვინეობაში გამოსაყენებელი ბაქტერია

ბაქტერია, რომელიც ახორციელებს ვაშლრძემჟავა დუღილს, თეთრ, ვარდისფერ და წითელ ღვინოებში. მისი დამატება შესაძლებელია პირდაპირ ტკბილსა და ღვინოში, მისი რეაქტივაციის გარეშე. La Claire Malo Direct-ი არ წარმოქმნის ბიოგენურ ამინებს (შტამს არ აქვს ამინომჟავების დეკარბოქსილებაზე პასუხისმგებელი გენი) და მისი გამოყენება შეიძლება საფუართან ერთად, კოინოკულაციით. შედეგად, მისი მოქმედების ინტენსივობა მატულობს. ამ მეთოდით მისი გამოყენება, იწვევს ღვინოშიძალზედ მცირე რაოდენობით დიაცეტილის წარმოქმნას და ღვინოს უნარჩუნდება ხილის ესტერული ტონები. ყველანაირი ეჭვის გარეშე, კოინოკულაციის მეთოდის გამოყენებისას La Claire Malo Direct-ი წარმოადგენს საუკეთესო საშუალებას თქვენი ღვინისათვის.

შემადგენლობა: Oenococcus oeni

დანიშნულება: ხილის ტონებით მდიდარი ღვინოების მიღება, კოინოკულაციის მეთოდით.

დოზა: 1გ/ჰლ.